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【CTC】經典原木手搖磨豆機(CTC-8521A)


磨豆更省力,磨盤細密、磨豆均勻速度快,可輕鬆調節研磨粗細。

《CTC》經典原木手搖磨豆機/CTC-8521A

轉盤把柄設計,磨豆更省力

磨盤細密、磨豆均勻速度快可輕鬆調節研磨粗細

生鐵打造、厚實古樸,轉盤把柄設計,磨都更省力。

可以輕鬆調節磨咖啡粉的粗細,使用更方便抽取式粉盒。

不同螢幕顯示器, 無法避免商品色差狀況!依出貨實體商品為主!

貼心提醒

每次使用完畢後,粉槽小抽屜請用濕布擦拭即可,機芯不需清洗,可使用專用的清潔刷子輕輕掃掉咖啡粉末,如果時間較久無使用,於下次使用請先將之前的咖啡粉末清潔乾淨。

操作建議首先購買新鮮烘焙的咖啡豆;咖啡豆會比研磨後的咖啡粉,更容易保存香醇與新鮮;一般咖啡店都能為您研磨購買的咖啡豆,

但仍強烈建議,購買一台磨豆機,煮咖啡時才研磨咖啡豆最能釋放出咖啡的香味。所以研磨咖啡的最佳時機,就是烹煮前。各種煮咖啡的器具,需要不同的研磨粗細,建議您先瞭解您的設備,選擇適當的粗細刻度。

太粗的顆粒萃取不出味道,而成了平淡無奇,充滿酸味的白咖啡;太細又容易過度萃取,而有苦澀味道。磨成粉的咖啡容易氧化散失香味,尤其在沒有妥善適當的貯存之下,咖啡粉容易變味,自然無法烹煮出香醇的咖啡。

研磨後的咖啡粉請緊密封住封口,放置於密封罐內,儲存於冰箱冷藏庫或陰涼的地方。建議您用磨Footer除臭襪豆機研磨時,不要一次磨太多,夠一次使用的份量就好了。

因為磨豆機一次使用的愈久,愈容易發熱,間接使咖啡豆在研磨的過程中被加熱而導致芳香提前釋放出來,會影響烹煮後咖啡的香味。

收納衣架


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